2009-03-24

Naturlig mat eller tillsatser? Vad ska vi ge våra äldre?


Foto: www.fotoakuten.se

I veckan beslutade Solnas omvårdnadsnämnd om en policy för mat och måltider på vård- och omsorgsboenden inom äldreomsorgen. Miljöpartiet hade inför beslutet tagit fram ett förslag på kompletteringar efter en intensiv diskussion i Kommunala Pensionärsrådet om tillsatser i maten och vikten av en naturligt smakrik kost för våra äldre. Inför möten var vi i kontakt med PRO Solna som gav sitt stöd till skrivningen. Även S och V var med på skrivelsen och gav sitt fulla stöd. På nämnden ville däremot inte majoriteten lyssna utan man viftade bort våra förslag genom att hävda att policyn redan var framtagen tillsammans med de äldre på boendena. Det är ju i och för sig bra att man har lyssnat på de boende men samtidigt är det konstigt om inte också pensionärsorganisationerna få ha ett ord med i spelet, de är ju trots allt erkänt kunniga inom området och har till uttalad uppgift att företräde de äldre. Då de jobbar mer professionellt med frågan så vet de troligtvis även mer om hur man ska formulera en policy för att den ska bli slagkraftig.

Förslag till kompletteringar var på inga sätt kraftigt kostnadsdrivande eller kontroversiella utan lydde enligt följande:

Att lägga till en mening under rubriken "Maten" lydande:
"Den boende ska garanteras mat där tillsatser endast finns om det kan motiveras ur hälsoperspektiv"

Att policyn förtydligas med en mening om att även äldre med annan kulturell bakgrund ska kunna få mat som de uppskattar och traditionella rätter vid högtider och helger.

Att under rubriken Miljö" lägga till en mening lydande:
Vård och omsorgsboendet ska använda sig av S.M.A.R.T-modellen i de delar som inte strider mot lagen om offentlig upphandling eller då det motverkar att maten är anpassad för målgrupperna.

Till saken kan sägas att en av nämndledamot även avfärdade argumentet att PRO Solna ville detta genom att säga "det får de inte". Kanske mer rakt, tydligt och närmare det riktiga motivet till avslag än ovanstående kvasiargument.

Omsorgen kan bara bli bättre.

/Susanne Nordling

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar